おしゃれなおもてなし
所要時間 | 15分 |
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材料 | 焼きのりふりかけ:適量 和牛(生食用):適量 サニーレタス:適量 わさび(チューブ):適量 レモン汁:適量 オリーブオイル:適量 |
調理手順
レモン汁とわさびを混ぜ合わせ レタスなどの野菜にからめる。 |
お皿に生食用の和牛を敷き その上にドレッシングを混ぜたレタスをのせ軽くオリーブオイルをかける。最後に焼きのりふりかけをかけて出来上がり。 |
コツ・ポイント
わさび風味のドレッシングと焼き海苔ふりかけの塩味が決め手!。わさびの辛味がぬけるのでオリーブオイルは最後にかける